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Paprikapulver

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Paprikapulver unter dem Mikroskop:

Neben den unvermeidlichen Luftblasen findet man unzählige rot gefärbte Öltropfen, nicht weiter interessante Gewebefetzen und typischerweise dickwandige Gekrösezellen, die von zerriebenen Paprikasamen stammen.

Oben: Färbung mit Zinkchlorid-Jod-Lösung.

Ein Bruchstück aus dem Endosperm, durch Carotinoide rot gefärbt.

Sehr typisch für Paprikapulver sind wiederum die Rosenkranzzellen.

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