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Sumpf-Ziest

(Stachys palustris)

05.07.2020 Pucking
Stachys kommt von griech. stachys = Ähre. Vermehrt sich vegetativ gut über zahlreiche Ausläufer, die im Herbst knollig anschwellen. Die Knollen enthalten Stachyose (Tetrasaccharid aus Saccharose + 2 Galactose), die aber von unserem Darm nicht verwertet werden kann. Früher wurden die Knollen als Schweinefutter genutzt (Düll & Kutzelnigg 2016). Aber wie viel braucht man davon, damit sich das auszahlt?
 
Stachys palustris
 
 
Stachys palustris
 
 
Stachys palustris
08.08.2016 Uvala Blaz
 
Stachys palustris
 
 
Stachys palustris
16.07.2016 Pucking
 
Stachys palustris
 
 
Stachys palustris
 
 
Stachys palustris

11.08.2006 Pucking