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Roter Herings-Täubling

(Russula xerampelina)

Russula xerampelina
  Purpurroter Hut, in der Mitte sehr dunkel. Riecht an den Lamellen tatsächlich leicht fischig, was sich aber beim Braten völlig verliert. Schmeckt ausgezeichnet.  
04.09.2010 Wald beim "Asanger", Pabneukirchen (Mühlviertel, Oberösterreich)